top of page

การแบ่งสารตามองค์ประกอบทางเคมี แบ่งได้ดังนี้

            1. สารประกอบ (compound) หมายถึง "สารบริสุทธิ์เนื้อเดียวที่เกิดจากธาตุตั้งแต่สองชนิดขึ้นไปเป็นองค์ประกอบ"  สารประกอบเกิดจากการรวมตัวของธาตุโดยวิธีการทางเคมี สามารถแยกสลายให้เกิดเป็นสารใหม่หรือกลับคืนเป็นธาตุเดิมได้  สารประกอบจะมีสมบัติเฉพาะตัวที่แตกต่างจากธาตุเดิม เช่น   น้ำ  มีสูตรเคมีเป็น H2O น้ำเป็นสารประกอบที่เกิดจากธาตุไฮโดรเจน(H) และออกซิเจน (O)  แต่มีสมบัติแตกต่างจากไฮโดรเจนและออกซิเจน  น้ำตาลทรายประกอบด้วยธาตุคาร์บอน ( C ),ไฮโดรเจน (H) ,และออกซิเจน (O) เป็นต้น

                สารประกอบชนิดหนึ่ง ๆ จะต้องมีอัตราส่วนของธาตุที่เป็นองค์ประกอบคงที่  เช่นน้ำ ประกอบด้วยธาตุไฮโดรเจน และออกซิเจน โดยมีอัตราส่วนโดยมวลของ  H : O = 1 : 8  คาร์บอนไดออกไซด์ประกอบด้วยธาตุคาร์บอนและออกซิเจนโดยมีอัตราส่วนโดยมวลของ  C : O = 3 : 8  เป็นต้น

                สารประกอบมีทั้งสถานะที่เป็นของแข็ง  ของเหลว  และก๊าซ  เช่น  กลูโคส (C6H12O6) หินปูน (CaCo3 ) เป็นของแข็ง  เอธานอล (C2H5OH) และอะซิโตน (CH3COCH3)   เป็นของเหลว   มีเธน (CH4)  และ ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ (SO2)  เป็นก๊าซ  เป็นต้น

bottom of page